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第一部分：當(dāng)前產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

一、生豬存欄、出欄情況

1.1生豬存欄回升較快，利于行業(yè)發(fā)展

據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的數(shù)據(jù)顯示，截止11月我國生豬存欄為45470萬頭，較十月份上漲0.07%，較6月份上漲了4.8%，但較去年同期下降2.4%。

從本次生豬存欄上漲來看，長期的生豬虧損壓低了生豬的出欄量，在政策的調(diào)控及終端需求的提振下，我國生豬盈利能力呈現(xiàn)上漲，養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性有所上漲。

數(shù)據(jù)來源：博亞和訊

圖1.1 2009年-2010（11）年我國生豬存欄月度變化趨勢

1.2能繁母豬存欄下降，后期供應(yīng)壓力上漲

農(nóng)業(yè)部公布11月我國能繁母豬存欄量為4660萬頭，較10月份下降0.64%，較去年同期下降4.32%。

本次能繁母豬存欄量的下降主要是受當(dāng)前疫病的影響，部分地區(qū)因前期疫病的發(fā)生而減少了能繁母豬的存欄。

數(shù)據(jù)來源：博亞和訊

圖1.2 2009年-2010（11）年能繁母豬存欄月度變化趨勢

1.3屠宰放量，穩(wěn)定后市

商務(wù)部公布11月份生豬月屠宰量為1944.5萬頭，較上漲上漲2.78%，較去年同期上漲3.05%。

屠宰量的增加一方面的受生豬出欄量的增加影響，另一方面是為了滿足市場的需求。

數(shù)據(jù)來源：博亞和訊

圖1.3 2009年-2010（11）年全國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量

第二部分：當(dāng)前生豬市場影響因素分析

一、成本因素分析

1.1飼料原料價(jià)格變化對(duì)生豬成本的影響

1.1.1玉米對(duì)生豬成本的影響

玉米價(jià)格自5月份突破“2元大關(guān)”后，一直呈現(xiàn)上漲趨勢，期間有小幅波動(dòng)，但整體的上漲仍對(duì)生豬的養(yǎng)殖成本產(chǎn)生了一定的壓力。

如圖2.1所示，2010年1月份玉米占飼料成本的49.7%，現(xiàn)在玉米占飼料成本的52.7%，上漲了3個(gè)百分點(diǎn)。

數(shù)據(jù)來源：博亞和訊

圖2.1 2000-2010（11）月玉米成本在飼料及生豬成本中的比例變化

1.1.2豆粕對(duì)生豬成本的影響

豆粕價(jià)格自2010年7月起出現(xiàn)了上漲趨勢，豆粕價(jià)格的上漲導(dǎo)致生豬的養(yǎng)殖成本較大幅度的增加。

如圖2.2所示，7月底豆粕價(jià)格為3.32元/kg，截止11月底豆粕價(jià)格上漲至3.75元/kg，上漲幅度達(dá)13.0%。7月份豆粕占生豬毛收入的比重為24.3%，現(xiàn)在占到26.9%，上漲了2.6個(gè)百分點(diǎn)。

數(shù)據(jù)來源：博亞和訊

圖2.2 2000-2010（11）年豆粕成本在飼料及生豬成本中的比例變化

1.2仔豬價(jià)格變化對(duì)生豬成本的影響

生豬價(jià)格的上漲勢必要帶動(dòng)仔豬價(jià)格的上漲，同時(shí)仔豬價(jià)格還受到補(bǔ)欄周期的影響。

如圖3.1所示，現(xiàn)仔豬價(jià)格為18.46元/kg，較1月份上漲6.03%，1月仔豬占生豬毛收入成本28.9%，現(xiàn)在為27.5%，下降1.4個(gè)百分點(diǎn)，仔豬成本的下降主要是由于飼料成本上漲造成的。

數(shù)據(jù)來源：博亞和訊

圖2.3 2000-2010（11）月仔豬價(jià)格及仔豬成本占生豬毛收入比例趨勢圖

二、疫病因素

據(jù)了解，近期整體疫病情況有減弱的趨勢，但局部地區(qū)仍較嚴(yán)重，冬季因氣溫寒冷致使畜禽的抗病能力有所下降，養(yǎng)殖戶應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，杜絕變質(zhì)飼料的飼喂，在做好保溫保暖的同時(shí)要注意消毒工作。

三、政策因素

因消費(fèi)旺季的到來，我國對(duì)豬肉的需求量有所增加，因此政府連續(xù)采取凍肉拋售的政策來維持市場的穩(wěn)定，商務(wù)部表示冬至及春節(jié)前后會(huì)進(jìn)行凍肉的拋售措施。政策對(duì)于物價(jià)的影響較大，因此應(yīng)及時(shí)關(guān)注政策的發(fā)布，尤其是對(duì)于物價(jià)有一定影響力的政策。