宣城纲贩医疗科技有限公司

養(yǎng)雞生產(chǎn)中，飼料費(fèi)用占總成本的60%～70%，在養(yǎng)雞日益競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天，加強(qiáng)飼料的經(jīng)營(yíng)管理有著極其重大的經(jīng)濟(jì)和現(xiàn)實(shí)意義，通過(guò)一些細(xì)節(jié)管理和綜合調(diào)控措施，每只雞有可能挖掘出10元左右的利潤(rùn)空間！

一、影響采食量的因素

1.日糧的濃度 飼料的能量濃度是影響采食量的決定性因素。

2.飼料的適口性 飼料的適口性好，雞的食欲高，采食量增加，消化率也有增高趨勢(shì)。

3.產(chǎn)蛋量 能量的需求與動(dòng)物的產(chǎn)量成正比，每雞增加1克的產(chǎn)蛋量，相應(yīng)的會(huì)增加2千卡的代謝能，耗料隨之增加。

4.體重增長(zhǎng) 產(chǎn)蛋期要滿足體重持續(xù)增長(zhǎng)的需要，否則會(huì)造成產(chǎn)蛋下降，體重增長(zhǎng)則會(huì)消耗一定的代謝能，一般每增長(zhǎng)1克的體重，會(huì)需要5千卡左右的代謝能。

5.體重大小 雞的體重大則維持多，標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境下體重每增加100g，每天的能量維持量要相應(yīng)增加10千卡（3.5-4克飼料）。

所以青年雞的體重要控制在合理的范圍之內(nèi)，不是體重越大越好。

6.飼養(yǎng)密度 雞的籠養(yǎng)面積直接影響采食量，占籠底面積303.2cm²的雞只與400cm²和593.5cm²雞只相比，每只雞的采食量少4g/天，但產(chǎn)蛋率也低于后兩者。

7.飼喂次數(shù) 每日飼喂2次的與3次相比，采食量呈增加趨勢(shì)。

8.換料銜接 直接用粉料替換顆粒料，會(huì)造成雞的應(yīng)激，導(dǎo)致雞采食量下降。

9.溫度不適 不適宜的高溫和低溫都會(huì)造成飼料浪費(fèi)，生產(chǎn)成績(jī)下降。

10.通風(fēng)不良 有害氣體氨氣、二氧化碳超標(biāo)時(shí)，雞的采食量減少。

二、造成飼料浪費(fèi)的原因

由于飼喂不科學(xué)管理不善造成的飼料浪費(fèi)占消耗量的5%～10%，必須引起每位從業(yè)者的高度重視。

1.營(yíng)養(yǎng)不平衡 如果攝入的營(yíng)養(yǎng)不全，雞只會(huì)以增加飼料采食量來(lái)彌補(bǔ)某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏，同時(shí)造成飼料浪費(fèi)。

2.飼料粒度 較大的飼料顆粒不易被雞采食，這種情況隨雞的日齡減小影響越大，這些較大的顆粒往往被雞啄到料槽外造成飼料浪費(fèi)。

較細(xì)的粉料雖是幼雛理想的飼料，但因飼料過(guò)細(xì)而飛揚(yáng)的浪費(fèi)約為0.5%。持續(xù)飼喂這種較細(xì)的飼料，小腸長(zhǎng)度相對(duì)較短，肌胃發(fā)育較小，消化吸收率降低。

顆粒料適口性好，各種營(yíng)養(yǎng)食入均衡，消化利用率高，無(wú)分級(jí)現(xiàn)象雞無(wú)法挑食，同時(shí)采食時(shí)間相對(duì)較短，減少了飼料的浪費(fèi)現(xiàn)象。

3.料槽結(jié)構(gòu)和喂料厚度 過(guò)小、過(guò)淺和塑料料槽，加上料槽不平、添料過(guò)厚也會(huì)浪費(fèi)2%或更多。

4.應(yīng)激影響 應(yīng)激狀態(tài)下，雞的呼吸和心跳加快，泌腎上腺素及胰高血糖素等分泌增加，以及其它一些理化反應(yīng)都會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)素的消耗增加。

5.疾病（寄生蟲(chóng)）影響 疾病潛伏期雞只為了抗拒疾病，能量消耗增加。疾病狀態(tài)即臨床表現(xiàn)期，雞的采食量就會(huì)降低，隨即會(huì)影響產(chǎn)蛋。 一些消耗性疾?。ǚ堑湫托孕鲁且摺⑶蛳x(chóng)病、腸炎過(guò)料和傳支等）會(huì)使大量的能量用于非生產(chǎn)性消耗，浪費(fèi)飼料。

6.光照影響 適宜的光照既可保證營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，又可提高飼料轉(zhuǎn)化率，若光照時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、強(qiáng)度過(guò)大，消耗飼料就會(huì)增加，生長(zhǎng)、產(chǎn)蛋等性能反而下降，飼料利用率低。

7.飲水影響 水質(zhì)不好又未經(jīng)處理的，飲水管線中生物膜就會(huì)孳生，細(xì)菌繁殖速度加快，造成采食量降低，稀便、料便，飼料利用率降低，發(fā)病幾率增加，細(xì)菌耐藥性產(chǎn)生。 使用劣質(zhì)的乳頭飲水器、非正確的安裝位置，跑水漏水造成水泡飼料出現(xiàn)腐敗變質(zhì)。

8.“老弱病殘寡”五類雞 它們只吃料不產(chǎn)蛋或產(chǎn)很少的雞蛋，徒增飼養(yǎng)成本并傳播疾病，應(yīng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)并淘汰。 羽毛生長(zhǎng)不良的雞只飼料消耗也會(huì)相應(yīng)的增加，這是因?yàn)殡u只用于御寒的能量大幅增加所致。

9.鼠鳥(niǎo)糟蹋 老鼠和野鳥(niǎo)傳播疾病，盜食飼料、且造成大量的飼料污染，個(gè)別雞場(chǎng)這項(xiàng)損失占飼料總量的1%或更高，非常觸目驚心。

10.人為的浪費(fèi) 由于檢查監(jiān)督和考核制度不健全，飼養(yǎng)員的責(zé)任心差，可造成0.5%的人為飼料浪費(fèi)。

三、降低飼料成本的可行性方法

減少飼料消耗是降低生產(chǎn)成本、增加養(yǎng)雞經(jīng)濟(jì)效益極為重要的措施之一。 我們必須采取各種有效措施，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、減少諸多應(yīng)激因素來(lái)減少飼料浪費(fèi)，提高養(yǎng)雞場(chǎng)的盈利水平。

1、飼料類型選擇 降低飼料價(jià)格，節(jié)約成本。

經(jīng)濟(jì)型選擇:使用自配料→預(yù)混料（5%、2%、1%）→濃縮料→散裝全價(jià)料→袋裝全價(jià)料→顆粒料。

當(dāng)你的管理水平和設(shè)備等條件不具備時(shí)，風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)也呈增大趨勢(shì)，此種優(yōu)勢(shì)則蕩然無(wú)存，有時(shí)這種效果會(huì)適得其反。

2、縮短飼料運(yùn)輸距離 飼料廠與養(yǎng)雞場(chǎng)的距離決定了飼料運(yùn)費(fèi)成本，相應(yīng)的增減了飼料的價(jià)格。

3、及時(shí)調(diào)整飼料配方：育成期采用5段飼喂程序，滿足生長(zhǎng)的需求。

依據(jù)各品種的營(yíng)養(yǎng)指南為標(biāo)準(zhǔn)適時(shí)調(diào)整配方。

產(chǎn)蛋期首先滿足能量的需求，避免飼料的二次轉(zhuǎn)換。

根據(jù)采食量調(diào)整飼料的氨基酸水平

根據(jù)產(chǎn)蛋率調(diào)整飼料的蛋白質(zhì)水平

根據(jù)日齡調(diào)整飼料的鈣磷水平 否

則會(huì)導(dǎo)致前期采食營(yíng)養(yǎng)不足影響產(chǎn)蛋；后期相對(duì)過(guò)剩的營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)致物質(zhì)流失，造成飼料浪費(fèi)，蛋重變大，蛋殼質(zhì)量變差，脂肪沉積死淘增加。

4、使用46%蛋白的豆粕 在性價(jià)比適合的條件下，用46%的豆粕替代43%的豆粕。 同時(shí)盡可能的少用雜粕和動(dòng)物源性飼料。

5、降低玉米的含水量 玉米的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量隨水分的增加而被稀釋降低。

6、降低玉米的霉變 霉變的玉米其營(yíng)養(yǎng)成分也隨之降低，不容忽視。

近年來(lái)嘔吐毒素已取代球蟲(chóng)病成為誘發(fā)雞壞死性腸炎的主因。

7、添加不溶性沙礫 雞沒(méi)有牙齒，進(jìn)食的飼料全靠肌胃揉搓，大顆粒的玉米（品質(zhì)越好的玉米，質(zhì)地越硬）到達(dá)腸道后無(wú)法被完全分解而被排出體外。添加不溶性沙礫消化率將提高3%～10%，并且平均每枚蛋重能增加大約1 g。

8、避免飼料分級(jí) 采用螺旋管輸送和在多次的提升過(guò)程中會(huì)造成飼料分級(jí)，螺旋輸送器近端的細(xì)小飼料較多，遠(yuǎn)端顆粒狀飼料較多。大顆粒的玉米更容易在運(yùn)輸和輸送的過(guò)程中形成分級(jí)，分級(jí)的飼料造成雞進(jìn)食的飼料營(yíng)養(yǎng)不平衡。

9、使用節(jié)能飼槽 選購(gòu)堅(jiān)固耐用的金屬料槽，料槽的結(jié)構(gòu)、形狀合理，高度適宜，防止雞籠、水料槽變形、地面不平等出現(xiàn)高低不平，浪費(fèi)飼料。 雛雞建議使用開(kāi)食盤或墊紙。

10、好的喂料方式 目前的機(jī)械喂料主要包括行車喂料、絞龍喂料和鏈?zhǔn)轿沽先N，相對(duì)來(lái)講絞龍喂料這種新的喂料方式，能夠減少飼料浪費(fèi)。

11、料塔維護(hù) 加強(qiáng)料塔維護(hù)，定時(shí)清理料塔，防止晝夜溫差形成冷凝水造成飼料潮濕粘連塔壁，引起飼料變質(zhì)，造成飼料浪費(fèi)和雞只中毒。

12、正確斷喙 正確的斷緣能使育成雞節(jié)省飼料3g/只/天，產(chǎn)蛋期節(jié)省飼料約5g/只/天。

13、控制舍內(nèi)濕度 做到每日凈槽，避免飼料含水量增加造成霉變，

另外還要加強(qiáng)飼料管理防止原料及成品雨淋、受潮、霉變、暴曬、過(guò)期等。

四、飼料經(jīng)營(yíng)管理的新理念

精準(zhǔn)喂料技術(shù) 產(chǎn)蛋母雞對(duì)氨基酸、能量、鈣和磷的需求在一天內(nèi)不是一成不變的，早晨日糧滿足蛋白形成、排卵和產(chǎn)卵時(shí)的需求，下午日糧則滿足蛋殼形成的需求。

采用上、下午營(yíng)養(yǎng)分檔配料，滿足了母雞在蛋形成過(guò)程中的需求，而且更經(jīng)濟(jì)合理，生產(chǎn)成本更低。

雞糞資源利用技術(shù) 雞糞的飼料化利用尚未引起從業(yè)者的足夠重視，隱藏著無(wú)限的潛在商機(jī)。雞糞經(jīng)過(guò)科學(xué)的加工處理，達(dá)到去臭、殺蟲(chóng)、滅菌以及改善適口性等目的后，可做為飼料進(jìn)行正常的飼喂利用。

目前，英、美、加拿大等國(guó)已把雞糞當(dāng)做一種商品飼料在市場(chǎng)上流通。

飼料滅菌技術(shù) 飼料的熱處理一般是在86℃條件下作用5-8分鐘，可有效殺滅沙門氏菌等。

特別提醒：禁喂違禁藥物 環(huán)丙氨嗪是一種昆蟲(chóng)生長(zhǎng)抑制劑類殺蟲(chóng)劑，研究顯示環(huán)丙氨嗪在動(dòng)植物體內(nèi)可以代謝成三聚氰胺。環(huán)丙氨嗪是三聚氰胺的環(huán)丙基衍生物，使用滅蠅胺污染飼料和土壤。

今后一旦因飼喂污染的飼料造成雞蛋抽檢出現(xiàn)沙門氏菌，或者出現(xiàn)抗生素等違禁成分超標(biāo)的，可能將遭受毀滅性的打擊。

每個(gè)雞場(chǎng)必須健全規(guī)章制度，完善管理辦法，節(jié)能降耗增收節(jié)支，強(qiáng)化飼料經(jīng)營(yíng)管理，減少飼料浪費(fèi)，增加雞的消化利用率，降低飼料消耗成本，提高養(yǎng)雞效益和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)雞的健康可持續(xù)發(fā)展。