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近幾年來，眾所周知的事實(shí)表明：較低的出雛器溫度可大大改進(jìn)雛雞的質(zhì)量。大多數(shù)情況下，較低的溫度是指孵化過程中最后18小時(shí)左右出雛器所要降低的溫度。如出雛器已經(jīng)裝備有較先進(jìn)的微處理電腦控制系統(tǒng)，便可輕而易舉地通過改變每臺(tái)出雛器的加熱溫度設(shè)定值達(dá)到降溫的目的。如出雛器采用的是水銀柱接觸溫度計(jì)電子機(jī)械控制系統(tǒng)，降低加熱設(shè)定溫度會(huì)較比復(fù)雜，因?yàn)樾枰鼡Q溫度計(jì)。

如果使用的是電子機(jī)械控制系統(tǒng)，就應(yīng)從落盤到出雛這段時(shí)間降低加熱設(shè)定溫度。對于電子機(jī)械控制系統(tǒng)的出雛器，降低加熱設(shè)定溫度時(shí)，也應(yīng)按照同樣的溫度數(shù)值降低冷卻溫度設(shè)定值。任何出雛器的加熱設(shè)定溫度都應(yīng)該全程或至少在最后18小時(shí)之間降低到36.11℃(97.0℉)。有些孵化廳的管理人員發(fā)現(xiàn)35.56－35.83℃(96.0-96.5℉)的溫度最為理想。當(dāng)出雛器的干球溫度降低時(shí)，實(shí)際上提高了機(jī)器中的相對濕度。為了防止較高的相對濕度環(huán)境，相對濕度水平應(yīng)控制在58－60%之間，這意味著應(yīng)為出雛器提供28.33－28.89℃(83-84℉)的濕球溫度。

出雛器較低的溫度通常會(huì)導(dǎo)致第一只雛雞出殼到撿雛之間的時(shí)間范圍相對縮短。這是再好不過的事情。為出雛器提供較低溫度時(shí)，出殼的雛雞會(huì)非常舒適且趴臥在出雛盤內(nèi)。如果沒有降低出雛器中的溫度，雛雞會(huì)比較活躍，會(huì)都站起來，這樣則妨礙出雛盤中的空氣流動(dòng)。出雛器中的雛雞活躍，撿雛時(shí)會(huì)看到出雛盤內(nèi)蛋殼上布滿糞便等污物，出雛器中的雛雞舒適，撿雛時(shí)會(huì)看到出雛盤內(nèi)的蛋殼十分干凈。

有一種方法可以保證雛雞不受過熱應(yīng)激；用測耳溫度計(jì)（常用來測量兒童耳朵內(nèi)的溫度）測量雛雞的肛門溫度。該方法可在快撿雛之前進(jìn)行。如雛雞干燥，其肛門的溫度決不應(yīng)超過40.56℃(105℉)。如雛雞正在張嘴喘氣，其肛門溫度通常至少也要達(dá)到41.11至41.67℃（106－107℉）。當(dāng)雛雞剛剛出殼且絨毛還很濕時(shí)，其肛門溫度最低可達(dá)到34.44℃(94℉)。

接近撿雛時(shí)，也應(yīng)對出雛器中出雛盤的溫度進(jìn)行監(jiān)測。如果你將出雛盤的華氏溫度與出雛器中的相對濕度相加，兩個(gè)數(shù)之和絕對不能超過159。超過這個(gè)數(shù)意味著雛雞正在受到熱應(yīng)激。

應(yīng)用一個(gè)或兩個(gè)出雛器做一些試驗(yàn)，這樣可以觀察到出雛器較低溫度的利益所在。